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煸炒四季豆,是一道极其磨人性子人的菜。通过不停的翻炒,使四季豆的水份挥发,才能达到最佳口感。天气炎热时,不知你守在锅灶前热不热,不如试试这台九阳IH智能炒菜机J9,让你远离厨房油烟,只要把所用食材扔进锅里,几分钟就OK的一道超级下饭菜。

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- 准备食材 -

  • 四季豆 300克
  • 猪肉馅 100克
  • 干辣椒 适量
  • 4大勺
  • 生抽 1大勺
  • 2小勺
  • 鸡精 1小勺
  • 3瓣

- 步骤 -

  • 1、准备食材。

  • 2、肉馅加1/2大勺(约5克)料酒,1/2大勺生抽调匀略腌制。

  • 3、四季豆去除豆筋折成寸段。

  • 4、在九阳IH智能炒菜机J9中加入4大勺(约40克)油。

  • 5、加入蒜片,干辣椒段。

  • 6、再放入豆季豆和肉馅。

  • 7、加入一大勺(10克)生抽。

  • 8、加入1小勺(1克)鸡精。

  • 9、加入两小勺(2克)盐。

  • 10、选择选择鲜蔬类,干煸四季豆,按开始OK钮后,机器自动启动。

  • 11、五分半钟,程序结束。这时的四季豆已经熟透了。但我喜欢火侯更大一点的,所以选择补炊。

  • 12、补炊三分钟后,有点过头了,不过口感正是我喜欢的。(下次要记得常观察锅内状态)

  • 13、美美的享用吧!