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最近上班了,时间也紧,所以提前做出点便利餐,方便下班回去就能做。 孩子平时也不吃香菇,就给宝宝特意做了香菇馅儿的馄饨

睡不醒的茶虫

- 准备食材 -

  • 馄饨皮 2斤
  • 猪肉(肥瘦1:9) 200克
  • 鲜虾仁 200克
  • 香菇 6个
  • 小葱 200g
  • 食用盐 20g
  • 白胡椒粉 5g
  • 十三香粉 5g
  • 香油 20g
  • 鸡蛋 1个
  • 鲜姜 20g
  • 海天特级酱油 6g
  • 太太乐鸡精 3g

- 步骤 -

  • 1、准备好食材:猪肉去掉猪皮,虾,香菇,小葱,鲜姜,

  • 2、混沌皮我是,2斤的量

  • 3、把猪肉剁成肉糜,同时切入100g小葱,10g鲜姜,一起都剁碎

  • 4、加入一个鸡蛋的1/4的鸡蛋清,放入10g盐,5g十三香,10g香油,3g海天酱油

  • 5、猪肉馅儿拌匀,待用

  • 6、鲜虾去皮,挑去虾线

  • 7、虾仁剁成糜,香菇也切碎,同时把100g小葱和5鲜姜也切碎,香菇要剁碎点,不然会影响馄饨皮会破裂

  • 8、放入10g盐,5g白胡椒粉,1/4的鸡蛋清,3g鸡精,10克香油,3g海天酱油

  • 9、把虾仁馅儿拌匀,待用

  • 10、开始包馄饨了,先包猪肉馅儿的

  • 11、香菇虾仁馅儿的

  • 12、包好的馄饨,放到冰箱冷冻盒子里冻30分钟,这样装袋子里不易粘连,然后再分装到保鲜袋子里

  • 13、这样包我觉得很好看