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这个季节得到一个肥肥的鲜笋,很惊喜! 新鲜竹笋营养丰富,味道鲜美,怎么煮味道都是极好极好的!今天就先做道很香辣的下饭菜吧

爱儿妈咪baobao

- 准备食材 -

  • 猪肉 70g
  • 竹笋丝 200g
  • 蒜米 2颗
  • 辣椒 3条
  • 姜丝 两片(切丝)
  • 小西红柿 5个
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量

- 步骤 -

  • 1、竹笋切丝焯水备用

  • 2、蒜,姜,辣椒,西红柿切好备用,猪肉切小用少许油和酱油腌制备用

  • 3、锅里多放些油,先下姜蒜辣椒炒香再放猪肉炒变色,最后放西红柿炒软

  • 4、最后放入笋丝放适量盐炒香,起锅时放少许酱油和白糖提味,就可以起锅啦!

  • 5、可以多吃碗饭的节奏!!