m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

【除夕大团圆!红油水饺,家的味道】 回家过年,期盼与家人团聚的同时,最牵挂就是家的味道了。温暖的屋子里,和家人拉着家常、包着水饺是最温暖动人的场景…热腾腾的水饺,配上红油调料,让除夕夜圆满又幸福~

__婷儿。

- 准备食材 -

  • 猪肉
  • 饺子皮
  • 生抽
  • 洋葱
  • 生抽
  • 辣椒粉
  • 白芝麻
  • 白糖

- 步骤 -

  • 1、自制辣椒油。准备好辣椒粉和白芝麻。

  • 2、将洋葱条切条,然后放在温热的油锅里炸香。

  • 3、捞出炸香完的洋葱条,然后把油泼在辣椒粉上,等油稍稍冷却一点后,再泼油一次~

  • 4、将猪肉切碎剁末,葱、姜切末。

  • 5、放入一勺盐,少许的清水拌匀。

  • 6、一勺生抽、一勺白糖、两勺辣椒油调制料~

  • 7、开包啦!准备好包水饺的皮,然后挖一勺馅料,饺子皮用筷子抹一点点水, 这样更加粘合~

  • 8、包好的饺子码在一起,待会儿就可以下锅啦~

  • 9、开煮!

  • 10、将调制好的辣椒油倒在水饺上,然后让饺子均匀裹上。

  • 11、裹满红油的饺子你一口我一口,幸福洋溢在周围呢~