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漂亮自己

- 准备食材 -

  • 五花猪肉
  • 鸡蛋
  • 米饭
  • 芝麻
  • 洋葱
  • 大葱
  • 蒜子
  • 胡椒粉
  • 酱油
  • 料酒
  • 五香粉

- 步骤 -

  • 1、将猪五花肉切成丁状,然后加入一勺生抽,撒一些盐、胡椒粉、可以根据自己的口味加辣椒油。

  • 2、将五花肉放入热锅内炒至半熟

  • 3、将切好的洋葱、蒜子、大葱放入锅内大火炒

  • 4、炒至差不多全熟之后,加点水、酱油、料酒、五香粉,也可以根据自己的口味加点辣椒酱

  • 5、将已经煮熟的白鸡蛋可以先用酱油腌一下,然后放入锅内继续煮。再加点水,可以根据自己的口味加点佐料,用中火收汁。

  • 6、将自己喜欢吃的菜,用酱油水加盐煮熟

  • 7、最后将煮好的饭上面撒些芝麻,盛到碗内,然后扣入盘子中。将鸡蛋切成片,卤肉放在饭的四周,青菜摆在另一边