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自从自己生了娃之后就特别关心孩子的吃饭问题,

首领

- 准备食材 -

  • 胡萝卜 胡萝卜
  • 猪肉糜 150G
  • 鹌鹑蛋 4个
  • 耗油 2勺
  • 生抽 2勺
  • 4勺
  • 料酒 1勺
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、准备食材

  • 2、将胡萝卜清洗干净切碎备用

  • 3、猪肉糜中先倒入料酒搅拌均匀去腥再放入切碎的或萝卜

  • 4、依次加入生抽、耗油和糖

  • 5、将搅拌均匀的肉糜分成四等份并压扁

  • 6、用勺子在肉团中央挖一个小凹槽(不要挖穿)

  • 7、将鹌鹑蛋打入凹槽处

  • 8、在鹌鹑蛋上撒入少许的盐(鹌鹑蛋需要先用牙签扎破蛋膜)

  • 9、微波炉蒸鱼模式转15分钟,烹调时建议加盖留孔