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看完《灰姑娘》,整颗少女心又回来了~

shabishiwo

- 准备食材 -

  • 小金瓜 1个
  • 黄瓜 一根
  • 胡萝卜 2根
  • 毛豆 10-15粒
  • 黄灯笼椒 1个
  • 猪肉 一小块
  • 米饭 一碗

- 步骤 -

  • 1、小金瓜

  • 2、用刀在小金瓜的顶部开口。

  • 3、先用刀划出大概的位置,再用力刻下去。可以刻成厨娘这样比较漂亮的六角星开口,怕麻烦的童鞋也可以直接用刀刻圆或者多边形哦

  • 4、用勺挖干净里面的南瓜籽

  • 5、黄瓜切丁

  • 6、胡萝卜切丁

  • 7、毛豆切丁

  • 8、黄灯笼椒切丁

  • 9、猪肉剁成肉糜

  • 10、葱切末

  • 11、锅内放油,爆香葱末。(不爱吃葱的童鞋们可以跳过这一步)

  • 12、依次放入食材爆炒

  • 13、依次放入食材爆炒

  • 14、放入米饭

  • 15、炒匀,放盐调味(喜欢吃味道重些的可以放适量胡椒和生抽)

  • 16、盛出装进小金瓜

  • 17、合上盖子

  • 18、将小金瓜放在小碗里,一同放入蒸锅内

  • 19、大火蒸20分钟

  • 20、蒸好夹出放在碟子上

  • 21、完成啦!

  • 22、有爱的生活美学