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陈伟川

- 准备食材 -

  • 土豆 1个
  • 香菇 2个
  • 猪肉
  • 大蒜 2个
  • 干辣椒 少许
  • 甜面酱
  • 酱油

- 步骤 -

  • 1、准备原料

  • 2、将土豆、香菇、猪肉切成细细的小块。

  • 3、准备好甜面酱和酱油

  • 4、热油放入蒜和干辣椒。不吃辣的朋友可以不放辣椒。

  • 5、再将香菇放入编炒

  • 6、放入肉末,甜面酱,酱油编炒。

  • 7、放入土豆粒,翻炒。土豆富含淀粉,注意不要扒锅。

  • 8、倒入适量清水慢顿。土豆会变得绵软入味。根据个人口味,加入些许盐入味。

  • 9、待土豆熟透,汤汁丰盈,便大火收汁。最后可撒入适量鸡精。

  • 10、下面条时可放入些许时令绿色蔬菜补充VC

  • 11、陶醉的味道!!!