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其实应该在天冷的时候吃这道菜,但是这几天下雨,天气有点湿冷,所以就想起来这道菜。

无忧~

- 准备食材 -

  • 包心菜 6片
  • 猪肉馅 250g
  • 洋葱 半个
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 生抽 适量

- 步骤 -

  • 1、包心菜叶剥下来,尽量保持菜叶的完整性,然后洗干净。

  • 2、放在水中焯烫一下。

  • 3、然后把菜梗擀一下,这样一会儿会比较好卷。

  • 4、洋葱切碎,加淀粉,肉馅,鸡蛋,盐和生抽,顺着一个方向搅匀。

  • 5、然后就可以来包了,方法看图就明白。

  • 6、水开后下入包菜卷,转成中火,煮25分钟左右。

  • 7、真的好好吃~