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W.E

- 准备食材 -

  • 猪肉陷 100g
  • 豆角 400g
  • 花椒 适量
  • 辣椒 酌情
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量

- 步骤 -

  • 1、肉馅用酱油、盐、油、胡椒粉拌好腌制10分钟

  • 2、将豆角抄一下,后将抄好的豆角切成2寸长,放入平底锅里煸炒

  • 3、煸至出现虎皮出盘备用

  • 4、葱姜切末备用,干辣椒用水泡一下再切,可防止炒制的时候变糊

  • 5、锅加油,放入花椒,煸至出现浓浓花椒香放入辣椒、葱、姜末,然后放入编好的豆角,放入酱油、盐、糖、煸炒一会。放入肉末,拌匀炒制下,出盘。