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MARSSONG

- 准备食材 -

  • 大米(里面掺入一半糯米)
  • 猪肉
  • 生菜
  • 泡菜
  • 烤肉酱

- 步骤 -

  • 1、蒸好的米饭趁热塑型~~~没有汉堡模不要紧,任何圆形的东西都可以利用,例如吃冰粥的碗

  • 2、碗底铺一块保鲜膜,把米饭舀进去,按压几下

  • 3、出来后就是很规矩的一片

  • 4、猪肉切片

  • 5、用烤肉酱腌制(没有烤肉酱的,用蚝油、蜂蜜、少量酱油、胡椒粉或是辣椒粉~~~也可以)

  • 6、腌好的里脊肉放进锅里煎熟即可

  • 7、刚才做好的米饭胚子稍微凉一下就成型了,喜欢比较脆一点的口感还可以放进锅里煎一下,表面会有一点点微黄的锅巴~~~或者省略此步,直接做汉堡也可以~~~表面来点芝麻

  • 8、一片米饭翻面,先放上一片生菜,再放上两大块烤肉

  • 9、再铺上几片泡菜,合上另一片米饭,请享用