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很鲜很香特好吃的饺子馅!杠杠的!

周周orz

- 准备食材 -

  • 活虾 200g
  • 肥瘦猪肉 300g
  • 红萝卜 150g
  • 干香菇 50g
  • 150g
  • 鸡蛋清 3个
  • 玉米粒 150g
  • 料酒 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 饺子皮 4块钱

- 步骤 -

  • 1、步骤:肥瘦猪肉搅机或自己在家剁!虾剥了切丁!红胡萝卜切细粒!玉米粒每个切对半不然太大了!干香菇开水泡好切丁!葱切好!料都弄好打入3个蛋清!加料酒~老抽~盐~味精搅拌!关键在搅拌馅时一定要朝一个方向去搅拌!这样肉会好吃!咸淡自己慢慢调!

  • 2、饺子馅调好了!特香!

  • 3、今早煮了6个当早点!

  • 4、这个饺子真的很好吃很好吃很好吃说了3次哈哈!一口咬下去有肉~有虾~有红萝卜~有香菇~有玉米粒~比买的好吃多了!自己包的又新鲜又卫生又美味!

  • 5、肉一定要选择肥肉厚点的猪肉会更香!我买的都是本地猪肉!菜场就有2家都是本地猪!