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- 准备食材 -

  • 手擀面 500g
  • 洋葱 1个
  • 小葱 2颗
  • 大蒜 1个
  • 1块
  • 青豆 50g
  • 猪肉 25g

- 步骤 -

  • 1、洋葱切末,肉切片,青豆煮熟,姜蒜切片葱切大截有利于不爱吃的挑出

  • 2、手擀面水开后放入,小滚后加水加盐一勺再开后捞出冲凉水沥干,放适量生抽老抽香油拌匀

  • 3、油稍热炒香姜蒜葱洋葱,加青豆肉片炒,放点盐生抽调味

  • 4、再加拌好的面条稍炒即可