m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

liasn

- 准备食材 -

  • 猪肉
  • 腐竹
  • 青蒜
  • 酱油
  • 鸡精
  • 淀粉
  • 料酒

- 步骤 -

  • 1、腐竹用温水泡软,猪肉切片。

  • 2、蒜拍碎,姜切丝,青蒜切小段。

  • 3、猪肉用盐,少许料酒,酱油,鸡精,淀粉腌制片刻。

  • 4、热锅!热油,下姜蒜爆香。

  • 5、放入腌好的猪肉,翻炒片刻,盛出备用。

  • 6、泡软的腐竹沥干水份,倒入锅中翻炒,加适量盐和鸡精。

  • 7、再倒入炒好的肉炒匀,少许淀粉加水搅匀,倒入锅中。出锅前撒入青蒜即可。

  • 8、成品图