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看见豆果好友们各种美食晒晒,看得我心动不已.自己也想试作一回 尝尝,操作起来简单而又美味.

格林and童话

- 准备食材 -

  • 猪肉馅 适量
  • 鸡蛋 3个
  • 小香葱 适量
  • 姜蒜 适量
  • 胡萝卜 切丁
  • 适量
  • 鸡精 适量

- 步骤 -

  • 1、肉剁细 胡萝卜切小丁 姜蒜剁碎(不爱姜蒜味道可不放) 切点香葱 放点盐 鸡精搅拌均匀.鸡蛋3只顺一个方向搅拌均匀.(备用)

  • 2、锅面上刷满油,是刷不是锅底有大量油哟!把少量蛋糊到入锅中慢慢摊开.(今天弄得有点厚了)

  • 3、成型.(2个蛋皮)

  • 4、把肉慢慢的涂抹在整个蛋皮上面.

  • 5、从一个方向慢慢的把蛋皮卷起来。

  • 6、定型

  • 7、上锅,蒸15分钟.出锅以后太烫了晾一下,把蛋卷切成一小段小段装盘.

  • 8、成品 . 在来一张

  • 9、所有图片没有美颜.