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过年时候大吃大喝后,肠胃有点不适,做点养胃粥鲜甜又美味,做起来也容易上手。大家一起来做吧

冬日暖阳1026

- 准备食材 -

  • 猪脊骨 250g
  • 猪粉肠 1条
  • 猪肉碎 100g
  • 适量
  • 生菜 1颗
  • 2片
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量

- 步骤 -

  • 1、猪脊骨开水简单煮过一遍后,放进砂锅加水开始熬汤底,建议汤水要相对多一点,等下熬出来的汤要来熬粥的,开明火不盖盖子煮40分钟

  • 2、熬汤底同时把猪粉肠洗好,水煮开后转小火煮半个小时

  • 3、汤底做好后放进洗好的米和干贝,开大中火煮20分钟

  • 4、猪碎肉加点冷水晕开,然后加进熬好的粥里面

  • 5、猪粉肠切段也加进粥里

  • 6、关火后加入切细的生菜,姜条,鸡精,盐,胡椒粉

  • 7、喜欢的可以在装碗后加入蒜头油。味道也是不错的。完成啦

  • 8、来个细节图,很美味哦