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酸酸甜甜的小肉丸打开你的味蕾!

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- 准备食材 -

  • 炸猪肉丸 18个
  • 番茄沙司 3勺
  • 绵白糖 2勺
  • 清水 三勺
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 白芝麻 适量
  • 香油 适量

- 步骤 -

  • 1、炸好的猪肉丸,我这是冰箱冷冻的,喜欢的朋友可以查看我的菜谱:炸丸子。

  • 2、准备好白芝麻。

  • 3、准备茄汁:三勺番茄沙司,两勺绵白糖,三勺清水,适量盐,搅拌均匀。盐不要多,因为肉丸本身是咸的,茄汁要的是酸酸甜甜。

  • 4、锅内放少许油。

  • 5、倒入茄汁,开锅。

  • 6、倒入肉丸。

  • 7、翻炒均匀,让每个丸子都沾上茄汁。

  • 8、出锅前撒上白芝麻,淋上香油。

  • 9、成品。