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suhui0716

- 准备食材 -

  • 肥瘦猪肉馅 200g
  • 平菇 150g
  • 大葱 50g
  • 面粉 250g
  • 南瓜 120g
  • 植物油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 芝麻油 适量

- 步骤 -

  • 1、南瓜提前蒸熟,去皮用勺子辗成泥,两种面粉拌匀,加入南瓜泥,和成面团,因为南瓜比较嫩水分很大所以即使不加水也可以,如果南瓜老水分小可以适当加点温水,活好的面团放一边醒一会儿!

  • 2、平菇洗净,挤出多余水分,不用挤得太干,太干的话影响口感,切成小粒,葱花切沫,

  • 3、三样材料混合,根据个人的口味加入调味料,搅拌均匀就可以开始包了!

  • 4、包的时候根据个人喜好,包什么样的都可以,

  • 5、包好的蒸饺热水上锅蒸15-20分钟就可以享用了!