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爱吃面食的朋友们不妨试一试

心安2012

- 准备食材 -

  • 羊肉或者猪肉 一小块
  • 洋葱,西红柿,尖椒
  • 盐,胡椒,老抽,白糖,面

- 步骤 -

  • 1.面放入水和成面团,放置三个小时,然后用手搓成圆条状,每一条都抹上油,保鲜膜盖上放置一个小时

  • 2、洋葱切条

  • 3、羊肉,或者猪肉,切条,倒入盐,胡椒,老抽,腌制

  • 4、番茄,尖椒切块

  • 5、先将肉在锅里放油,炒到变成白色,捞出,然后锅中放油,油热后放入番茄炒成酱汁,浓稠后,放入洋葱煸炒,放入炒好的肉,倒入少量水,水开后放入尖椒,翻炒,加入老抽,白糖,汤汁变的浓稠以后倒入已经煮好的面(做开水,把面用手揪成喜欢的长度,煮好后,放入凉水里备用),继续翻炒,汤汁包裹到面上以后放入适当的盐调味。出锅

  • 6、美味可口