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曾经,去胶东游玩时,在一个渔家乐吃过一次这种海带包,当时觉得是一种非常新鲜的做法,吃到口中,有一种海带的清爽,原汁原味的感觉特别浓郁。

蓦凡

- 准备食材 -

  • 泡好的海带 10片
  • 香菇 100克
  • 猪肉馅 200克
  • 香油
  • 鸡精
  • 生抽
  • 调馅粉
  • 香菜

- 步骤 -

  • 1、猪肉馅加适量的生抽、盐、鸡精、香油、调馅粉拌匀,腌制15分钟

  • 2、香菇洗净,切末,葱、姜切末,放入腌制好的肉馅中

  • 3、将肉馅调匀

  • 4、取一片海带,放入肉馅

  • 5、将海带片包好

  • 6、用开水焯过的香菜扎紧

  • 7、包好的海带包,放入盘中

  • 8、上锅蒸15分钟即可