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好吧 我觉得外面卖的肉干又贵又不健康 所以就学习做了这个 没想到好吃级了 一人全部干掉 感觉还不够吃 过几天继续

zzyubiao

- 准备食材 -

  • 瘦猪肉/牛肉 250g
  • 生抽 15g
  • 料酒 8g
  • 小半勺就够
  • 五香粉/咖喱粉 一汤勺
  • 孜然粉(可不放) 适量

- 步骤 -

  • 1、准备材料 一块瘦肉要纯的没有经哈 把肉处理干净切成两节手指大小 加生抽15克 料酒8克 盐小半勺(我加多了点有点咸) 少许咖喱粉腌制十五到二十分钟

  • 2、腌制好的瘦肉放入盘子中 进微波炉叮5分钟

  • 5分钟后拿出来看到的是肉连着的 用筷子分开 再把肉搅拌下(这次出来会有水 千万别倒掉)放入微波炉继续叮5分钟

  • 4、拿出来放入咖喱粉/五香粉(孜然粉我没放)搅拌均匀 再次放入微波炉叮5分钟(我这应该只叮4分钟的)时间到拿出来这样就好了 有点焦 只不过一样很好吃(⊙o⊙)哦