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昨天是周日,早早起床全家出动没有吃早餐就爬山去,爬完已经是9点钟多,去喝茶吃点心,吃完已经是10点半了,这就尴尬了,这到底吃的是早餐还是午餐呢?回到家里完全不想煮饭,索性对lg说午饭就做个pizza吃好了,全家表示赞同。打开冰箱…给前一天自...

脱变

- 准备食材 -

  • 高筋面粉 125克
  • 低筋面粉 25克
  • 细砂糖 15克
  • 鸡蛋液 25克
  • 玉米油 15ml
  • 55ml
  • 细盐 1克
  • 酵母 2克
  • 河粉 160克
  • 猪肉丸 20克
  • 青甜椒 30克
  • 肉卷 30克
  • 西红柿 半个
  • 生抽(炒河粉用) 10ml
  • 香葱 2根
  • 番茄酱 适量
  • 马苏里拉芝士 适量

- 步骤 -

  • 1、先准备好所有材料,再把猪肉丸、肉卷,西红柿,青甜椒,香葱切好准备。

  • 2、然后不粘锅用中火烧热倒入适量的花生油烧热,再放入猪肉丸跟肉卷炒1-2分钟左右。

  • 3、再放入河粉倒入生抽炒均。

  • 4、撒入香葱起锅盛出放凉。

  • 5、把水,玉米油,鸡蛋,细砂糖,细盐,面粉,酵母依次放入面包机中,按和面程序和面20分钟,面团到拉出较厚薄膜即可。

  • 6、和好的面团取出放到操作台中,用擀面杖擀开成圆形装。

  • 7、把擀好的面饼放入模具中,用刀叉叉出小孔。

  • 8、刷上一层番茄酱。

  • 9、先放入一层马苏里拉马苏里拉芝士。

  • 10、放入炒好的河粉和西红柿、青甜椒粒。

  • 11、在撒入一层马苏里拉芝士。

  • 12、烤箱预热10分钟,上火175度,下火165度,中层,时间20分钟。

  • 13、成品。

  • 14、成品。

  • 15、成品。

  • 16、成品。