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卖西瓜的刺猬

- 准备食材 -

  • 猪肉片
  • 蒜苗
  • 盐、酱油、味精、淀粉

- 步骤 -

  • 1、猪肉片放少许盐、酱油、水淀粉,拌匀,蒜苗切段。

  • 2、锅里放油,烧热后放入干辣椒、姜丝,炒香,放肉片,搅散。

  • 3、炒至变色出锅。

  • 4、把炒肉片的油倒进过了,放蒜苗,加少许盐。

  • 5、把炒过的肉片倒进锅里,加少许味精,炒熟。

  • 6、出锅。