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石景天

- 准备食材 -

  • 薄切猪肉 400g
  • 1小勺
  • 胡椒 少许
  • 酱油 适量
  • 芝麻油 适量
  • 大蒜 1瓣
  • 土豆 450g
  • 净水 1杯半
  • 料酒 1大勺
  • 橄榄油 2小勺
  • 1小勺
  • 黑胡椒 少许

- 步骤 -

  • 1、食材准备。

  • 2、将蒜盐猪肉所需材料混合,放进保鲜袋密封,进冰箱腌渍半天。

  • 3、煮一锅热水,放入土豆煮5分钟,随后捞起沥干水分。

  • 4、加热平底锅,倒入橄榄油,炒香猪肉;最后加入土豆,淋少许料酒再焖煮一会儿,调味装盘。

  • 5、日系盐肉土豆出锅!