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一直都爱自家的酸菜馅饺子,美味!

童童牛牛麻麻

- 准备食材 -

  • 肥瘦猪肉馅 500g
  • 酸白菜 1颗
  • 饺子皮 1斤
  • 2勺可根据个人口味
  • 酱油 2勺
  • 十三香 1勺
  • 若干
  • 味精 适量

- 步骤 -

  • 1、选了一颗酸白菜,黄黄酸菜心儿比较好!

  • 2、把肥瘦猪肉馅放入油,酱油,葱,姜,十三香,味精腌制(吃酸菜馅饺子,要放点儿肥的肉馅才好吃)

  • 3、酸菜剁碎

  • 4、将剁好的酸菜碎用水淘几次,用手攥干,怕酸的可以多淘几次!

  • 5、放入腌制好的猪肉馅里,拌匀,这样酸菜馅就成了

  • 6、用直接买的饺子皮开包,因为包得比较多直接放冰箱盒子里叻

  • 7、好吃的大酸菜饺子!包得没有妈妈包得漂亮,但依然好吃!