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呢呢喃喃123

- 准备食材 -

  • 猪肉 随量
  • 木耳 适量
  • 豆腐皮 适量
  • 黄花菜 适量
  • 花生米 适量
  • 面粉 适量
  • 香菜 适量

- 步骤 -

  • 1、先将适量面粉揉成团,醒半个小时,再加入适量清水,用手用力抓,直至抓出面筋,水成牛奶色。面筋捞出大火蒸二十分钟,切成小块备用,面筋水备用。

  • 2、将木耳,豆腐,黄花,木耳切丝待用

  • 3、锅中放入适量油,将肉丁爆炒,葱花,生姜放入锅中,倒入高汤,加入花生米海带,煮十五分钟左右加入面筋,豆腐皮,黄花菜,木耳等材料,放入盐,花椒粉,胡椒粉等调料,最后将面筋水慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,最后撒入适量辣椒面,香菜末,出锅时倒入适量陈醋,胡辣汤完美出锅