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xiezihui

- 准备食材 -

  • 猪肉馅 500克
  • 芹菜 300克
  • 面粉 三碗
  • 葱姜末 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 五滴
  • 花椒粉 半勺
  • 大料粉 半勺
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、先将芹菜洗净切丁后放入适量的盐,腌制十五分钟左右

  • 2、猪肉自己剁好后放入葱姜末,花椒大料粉,一定要放一些蚝油和香油。

  • 3、将芹菜攥干水分放入肉馅中搅拌均匀,备用!

  • 4、三碗面粉用温水和好,醒十分钟左右,就可以包饺子了!

  • 5、看我的饺子很好看吧!

  • 6、锅中放入清水,水开后迅速放入饺子,用木铲轻轻推开每个饺子以免粘连,大概十分钟左右饺子都漂浮起来就可以出锅啦!

  • 7、自己包的饺子真的超级好吃哦!