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很好吃的芝麻肉松~

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- 准备食材 -

  • 猪肉 500克
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 芝麻 适量

- 步骤 -

  • 1、肉洗干净切块。(切的不要太小,顺着肉的纹路切)

  • 2、放入水和一点葱(去腥味)

  • 3、加上适量的料酒去腥味。

  • 4、水煮沸有白色的泡沫。

  • 5、用筛子将白泡沫捞起来。

  • 6、继续煮,猪肉呈现白色的时候用筷子戳一下,能戳穿肉就说明肉好了。然后放在烤架上空去水分。

  • 7、用擀面杖在肉上压擀。

  • 8、然后用手撕成小块。

  • 9、放进面包桶里,放适量的酱油上色。放适量的盐调味。

  • 10、选面包机肉松程序。时间设置一个小时。中途撒适量的白芝麻。

  • 11、做好的肉松。