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今天做一道老家兰溪有名的特色小吃:汤团。在兰溪汤头也叫汤圆,不过和大家所熟知的汤圆不一样, 第一:体积大,第二:只有咸的口味,第三:这东东只有浙江金华地区才有.兰溪老百姓常用此小吃,在正月招待亲友.或是女儿出嫁,第二天必定招待新女婿的重要点...

张敏-

- 准备食材 -

  • 猪肉、豆腐干、腌菜、春笋、糯米粉
  • 油、盐、酱油适量

- 步骤 -

  • 1、取粉若干,揉成面团备用。

  • 2、把馅料先炒熟

  • 3、取一块面团,用大拇指按好,旋转,将中间搓薄,然后把馅料塞进去捏出一个小尾巴。

  • 4、做好的成品

  • 5、.把水烧开,下锅,熟了它会浮起来的。

  • 7、在碗里放点盐,酱油然后把汤圆盛碗里加点汤就可以了。