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今天中午就一直在想晚饭做什么好呢,弟弟说吃什么都行。其实每天最愁的就是吃什么,这些天开始冷了,想到吃饺子不错,吃完暖暖的,今天的菜谱还突发奇想的模仿了日食记(姜老刀),但是图片颜色调的不好,水平不佳,唉

ziyazi

- 准备食材 -

  • 肥瘦猪肉
  • 芹菜
  • 鸡蛋
  • 料酒
  • 五香粉
  • 酱油
  • 味精

- 步骤 -

  • 1、温水和面醒半小时左右

  • 2、准备好馅料

  • 3、这里,芹菜我没有焯水,一般做都焯水,我觉得把芹菜切碎用盐杀出水分最后用芹菜汁跟肉调一起原汁原味还不流失营养

  • 4、。。。

  • 5、鸡蛋可以让肉馅抱团,特别好,我做饺子大多会放入鸡蛋

  • 6、馅料

  • 7、包好

  • 8、煮好盛出,配上酱油、醋~大蒜、辣椒油、芝麻酱,特别好吃