m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

这是一款最普通的家常菜,简单方便快捷,特别适合上班族,喜欢的看看:

saryxiang

- 准备食材 -

  • 西葫芦 1个
  • 猪肉 100克
  • 1小勺
  • 五香粉 1小勺
  • 鸡精 1克
  • 生抽 7克
  • 料酒 8克
  • 水淀粉 5克
  • 葱花 7克

- 步骤 -

  • 1、将猪肉切片,葱切成葱花备用。

  • 2、洗净西葫芦

  • 3、将西葫芦切片,这时候的西葫芦特嫩,不用去瓤。

  • 4、锅烧热,加底油,葱花炝锅

  • 5、加肉片煸炒到变色

  • 6、最高温的时候,烹料酒,然后加生抽

  • 7、加入西葫芦片,快速翻炒

  • 8、加盐,五香粉,最后少许水淀粉勾芡,关火加鸡精。

  • 9、装盘

  • 10、成品