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买了一包猪肉肠8根。一个人消耗有点吃力。做了三次大同小异吧。拍照的就只这一款。肉肠这种东西果断是饭盒master。适合再加热试用。而且绝对的百搭也不抢味。做起来还方便得逆天。嗯。我就不再夸它了。

「红颜、挚爱徐囯校

- 准备食材 -

  • 西兰花 半棵
  • 猪肉肠 2根
  • 鸡翅根 3个
  • 芝麻
  • 酱油
  • 料酒

- 步骤 -

  • 1、因为要速战速决。所以去掉鸡皮是个好选择。一是更容易上色。二是快速烧法的鸡皮没有煎透或者充分煮透出油。口感不好。去掉更好。三是鸡皮可以熬出一点点油。这点油润润平底锅底就够了。不用再多加油

  • 2、去掉鸡皮的鸡翅根洗净用料酒腌制一下。

  • 3、腌制的时候可以放猪肉肠和鸡皮同煎。煎至表面焦黄内部熟透即可。鸡皮弃置

  • 4、煎完之后再放入鸡翅稍微煎一下。

  • 5、加入所有调味料

  • 6、小火加热至汤汁收浓冒大泡即可

  • 7、将菜排入饭盒中。余下的汤汁浇在米饭上。撒上炒香的白芝麻。即可