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琉夏100

- 准备食材 -

  • 豆腐 一块
  • 猪肉 少许
  • 豆瓣酱 一勺
  • 生抽

- 步骤 -

  • 1、猪肉切末

  • 2、用生粉腌制加少许料酒

  • 3、葱末,姜末,蒜末,豆腐切块,准备好豆瓣酱

  • 4、热锅放油,倒入姜蒜末,和豆瓣酱,(因为不喜欢辣,所以放的是不辣的豆瓣酱)

  • 5、炒好后,加水,调味:生抽,糖。入豆腐,加盖,中火约十分钟。把事先炒好的肉末也一同放入

  • 6、勾芡收汁

  • 7、装盘,撒葱花,开吃!