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吉吉0904

- 准备食材 -

  • 猪肉末 小半碗
  • 茄子 一个
  • 小半勺
  • 辣豆酱 1勺半

- 步骤 -

  • 1、锅里放油,茄子,一小碗水一起炒.

  • 2、茄子炒得差不多后就可以放入腌好的肉末一起炒.

  • 3、炒一会放入辣豆酱.

  • 4、翻炒均匀,放盐.

  • 5、最后放葱花.

  • 6、炒好的茄子肉末装盘,就OK了.