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前些日子在豆果美食申请了太太乐鲜鸡汁的试用活动,接到鸡汁后,非常高兴,当天就制作了这款馄饨,由于最近出差,工作繁忙,今天才抽出时间整理菜谱。这款鸡汁太神奇了,真是百搭,煮汤,炒炖菜,我目前都离不开它了,真的特别好,喜欢的看看吧:

婷进之宝

- 准备食材 -

  • 猪肉馅 250g
  • 葱花 15g
  • 太太乐鲜鸡汁 3g
  • 黄瓜片 30g
  • 紫菜 3g
  • 馄饨皮 400g
  • 1勺
  • 黄豆酱 1大勺
  • 酱油 10g
  • 白胡椒粉 1g

- 步骤 -

  • 1、准确食材,自己绞的肉馅

  • 2、肉馅里加葱、姜,一勺黄豆酱,适当生抽,盐,加适当清水和适量太太乐鲜鸡汁拌匀

  • 3、拌好的肉馅备用

  • 4、买现成的馄饨皮,将馅料如图放好

  • 5、馄饨皮边缘抹适量清水,如图对折

  • 6、两角对捏成元宝状,将所有的馄饨包好备用

  • 7、锅里加清水,用干的虾仁或虾米吊个鲜汤

  • 8、水开后,下馄饨

  • 9、准备配料。蔬菜随意

  • 10、馄饨煮七分熟,汤里加盐和瓜片

  • 11、关火,加几滴太太乐鲜鸡汁

  • 12、最后加紫菜

  • 13、吃时加葱花,醋,辣椒油等调味