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洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松。加上红辣椒开胃,喜欢吃肉的朋友在加上瘦肉,开胃好吃。

程新妈

- 准备食材 -

  • 猪肉 300克
  • 红洋葱 200克
  • 红辣椒 2个
  • 姜片 2片
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量

- 步骤 -

  • 1、准备好的300克猪肉,洗干净;

  • 2、猪肉切片,加盐、酱油、油、料酒、腌制十分钟;

  • 3、准备好红辣椒切好;

  • 4、洋葱切成条状碎末;

  • 5、热锅倒油,放入洋葱碎末、辣椒,爆炒;

  • 6、洋葱、辣椒炒到能散发出香味即可;

  • 7、加入腌制好的猪肉,姜片大火爆炒一分钟;

  • 8、加入盐、酱油,转为中火炒一分钟即可;

  • 9、美味出锅;简单的家常菜。