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WCHYUANBIAO

- 准备食材 -

  • 石磨豆腐 500g
  • 猪肉 500g
  • 西红柿 两个
  • 生姜 1小块
  • 大蒜 1头
  • 花椒 少许
  • 蒜苗 两根

- 步骤 -

  • 1、豆腐切块

  • 2、将豆腐双面煎黄

  • 3、肉切片,蒜末,姜末,辣椒,切好备用

  • 4、肥肉先下锅

  • 5、肥肉炒微黄,再放入瘦肉

  • 6、炒干水气,加入葱蒜辣椒,花椒,盐,少许生抽

  • 7、葱蒜出香味后,加入煎好的豆腐

  • 8、倒入白开水

  • 9、加入西红柿,炖10分钟,加入蒜苗就可以出锅了。