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提来米苏joan

- 准备食材 -

  • 猪肉
  • 排骨汤
  • 面粉
  • 水淀粉
  • 胡椒粉
  • 五香粉
  • 鸡蛋
  • 八角
  • 桂皮
  • 香叶
  • 生抽

- 步骤 -

  • 1、猪肉切丝后 加料酒 生粉 胡椒粉腌制

  • 2、鸡蛋 面粉 水淀粉 胡椒粉 五香粉加水搅拌均匀

  • 3、把腌好的肉丝倒入面糊糊中

  • 4、锅里放油 放入裹好面糊的肉丝

  • 5、炸至金黄后捞出沥干

  • 6、倒入蒸碗后 加葱段 姜片 八角 香叶和桂皮 倒入生抽 加两勺排骨汤淹没酥肉

  • 7、上锅蒸15-20分钟就好啦