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云南美味酸爽开胃汤,超级送饭,拿来吃面也是妥妥的,一吃上瘾(´▽`)

凤子妈妈

- 准备食材 -

  • 大红豆 2小碗
  • 酸菜 1小碗
  • 猪肉沫 适量
  • 蒜苗 2根
  • 生姜 1小块
  • 干辣椒 2个
  • 酱油 1大勺
  • 食盐 适量
  • 花生油 适量

- 步骤 -

  • 1、用到的材料

  • 2、大红豆洗净,用清水浸泡一晚

  • 3、准备配料

  • 4、锅中放少量食用油

  • 5、放入蒜苗杆的部分一起炒香

  • 6、将炒好的配料倒入装有红豆原汤的锅中,小火煮开

  • 7、煮开后,加入酱油调味

  • 8、加入剩下的一半蒜苗叶子

  • 9、上桌

  • 10、泡饭很好吃