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没有故事,只有来一碗,来一碗,再来一碗!!!!!

李羽宸

- 准备食材 -

  • 猪肉末 100g
  • 面条 150g
  • 芽菜 10g
  • 料酒 2g
  • 生抽 5g
  • 5g
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 香菇 3个
  • 麻酱 适量
  • 老干妈豆豉酱 适量
  • 香油 适量

- 步骤 -

  • 1、芽菜炒肉准备好,做法如下:葱姜蒜,猪肉沫,芽菜,适量生抽热油炒香备用

  • 2、香菇切丁备用

  • 3、大蒜切丁备用

  • 4、大葱切碎备用

  • 5、油锅烧热,下香菇,少许老干妈豆豉酱

  • 6、炒香后放入肉末芽菜,加入少许料酒,少许生抽后关火备用

  • 7、用煮面锅下挂面(或细切面)

  • 8、面煮好后盛碗,放入备用的芽菜肉沫香菇,麻酱,香葱,香油,浇上面汤,开吃!