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枸杞叶有补肝益肾,生津止渴,祛风除湿,活血化瘀明目的功效,而且夏季最适合做这么一道枸杞汤来喝了

simonjohn

- 准备食材 -

  • 猪肝 250G
  • 猪心 250G
  • 猪腰 250G
  • 粉肠 250G
  • 猪肉 250G
  • 枸杞叶 一把
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 香油 几滴

- 步骤 -

  • 1、首先把肉类切成片,姜切成丝,撒点盐和花生油搅拌均匀

  • 2、把枸杞叶摘好洗净,梗不要丢掉,等水烧开把梗放进去继续煮,把梗里的味煮出来了,就可以捞出来了,把姜放入煮

  • 3、然后依次把猪肉,猪心,猪腰,粉肠倒入锅中,煮一小会才所猪肝倒入,最后把枸杞叶放入,煮熟

  • 4、最后下盐调味,起锅时加入几滴香油,一锅香气四溢的猪杂枸杞汤就完成了

  • 5、清肝明目的一碗汤就做好了,可以开动了