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- 准备食材 -

  • 2克
  • 食用油 适量
  • 包菜 半棵
  • 猪肉
  • 酱油
  • 绿豆芽
  • 火腿肠
  • 虾米
  • 番茄
  • 白砂糖

- 步骤 -

  • 1、把猪肉先用小点生粉酱油盐油拌下再炒熟,把所有的料先分别炒起来

  • 2、这是水面,先把面放在开水滚一下,水里放点油,只要水滚了就把面捞起沥干,然后赶紧用冷水泡下,这样面就不用一团团,再把面从冷水捞起沥干,就可以下锅炒了,不要放太多油,用筷子在锅里搅拌着炒就行了,炒面要放点酱油跟少许盐跟白砂糖,喜欢甜味可以多放点。

  • 3、最后待面条炒得差不多把配菜一起倒进面条里搅拌均匀边炒,就可以了。