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冯云_Rita

- 准备食材 -

  • 猪肉 小块
  • 蒜苔 1把
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 5—8颗

- 步骤 -

  • 1、肉切丝,放生抽 料酒腌制,蒜苔切段

  • 2、放肉炒制,熟了盛出来先

  • 3、锅里余油炒蒜苔,加入花椒,中途适当加一点水,可多加两次,以防炒糊

  • 4、蒜苔炒2—3分钟后放入肉一起炒,捏一点糖进去提味,放适当盐炒几下出锅。

  • 5、完成。