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刘小萌

- 准备食材 -

  • 茄子 一个
  • 猪肉 200克
  • 30克
  • 生姜 适量
  • 食用油
  • 味极鲜
  • 十三香
  • 多用粉
  • 鸡精

- 步骤 -

  • 1、凉油炒白糖,一直搅到躺变成琥珀色,糖可以炒轻,千万不要炒过了,不然苦,加入肉片翻炒,加入姜葱,加入少于盐,味极鲜酱油,加入茄丝,炒止变软出水,加入盐,即可出锅,