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潘玥琪

- 准备食材 -

  • 洋葱 半个
  • 意面 一小把
  • 猪肉 2两
  • 番茄 半个
  • 黑胡椒 两勺
  • 番茄酱 两勺

- 步骤 -

  • 1、按照自己的份量来,我是做的一个人的份量,一小把意面下锅煮熟,煮8-10分钟(先烧开水放点盐搅匀)。起锅后装盘沥干水分。

  • 2、取黄油下锅,热锅,下肉末滑散,变色后再把番茄丁、洋葱丁下锅一同翻炒均匀,放两勺黑胡椒酱,番茄酱,继续翻炒,待汤汁浓稠后关火。

  • 3、把炒好的肉酱汁淋在意面上。开动吧!