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denglv

- 准备食材 -

  • 猪肉馅 200g
  • 蛋清 1个
  • 混沌皮 适量
  • 1小勺
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、肉馅里加入适量的蚝油,料酒,生抽适量、少许的盐,切碎的葱,一个鸡蛋和姜水搅拌均匀,这次买的肉馅肉丁有点大所以搅拌后看起来不是那么的细腻

  • 2、超市里买的混沌皮,很薄

  • 3、小混沌包好啦~~~

  • 4、我调的汤料,蚝油,生抽少许,醋,辣椒粒少许,虾皮少许再洒一点胡椒粉,没有紫菜我就放了少许韭菜粒调味,最后淋点香油,perfect