m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

今年的冬天不太冷,这个冬天在家做火锅还是第一次哦,昨天刚好收到一个利仁新锅,这款电火锅颜值高,功能也强大,炒、蒸、炖、焖、煮、炸、煎样样能胜任,先做了一锅骨汤蔬菜火锅,果然加热速度快,可以随时调节火候,从下料到煮沸,十来分钟就搞掂。全能居家...

QIZIDEMAMA

- 准备食材 -

  • 排骨 500克
  • 豆腐皮 1张
  • 生菜 1把
  • 淮山 1根
  • 白萝卜 适量
  • 嫩豆腐 1块
  • 红薯粉条 100克
  • 手工猪肉丸 300克
  • 枸杞子 10克
  • 4克
  • 酱油 适量
  • 香醋 1汤匙
  • 香菜 1根
  • 蒜瓣 3个
  • 生姜 2片
  • 香油 少许

- 步骤 -

  • 1、新一代利仁电火锅,颜值高,功能强大,锅盖可直立摆放,节省空间,设计比较人性化。

  • 2、姜蓉和蒜蓉倒入酱油、香油,香醋拌匀,制成姜蒜蘸料碗。香菜洗净切碎,倒入酱油和香油、制成香菜蘸料碗。

  • 3、豆腐皮洗净切丝

  • 4、蒸熟的手工猪肉丸(肉类可以按自己喜好搭配,冬天少出汗,容易堆积脂肪、所以吃肉不多)

  • 5、生菜洗净沥干水

  • 6、豆腐洗净切厚片

  • 7、红薯粉条浸泡软

  • 8、淮山去皮洗净,切厚片

  • 9、白萝卜去皮,刨成丝。所有的配菜处理妥当放在一旁待用

  • 10、首次使用新锅,用水煮10分钟,清洁一下锅壁,然后将水倒掉

  • 11、利仁电火锅内倒入熬好的排骨浓汤,接通电源、选择最大火力

  • 12、加上洗净的枸杞子

  • 13、遮上锅盖,再次煮沸,利仁电火锅火力可以自如调节,有三档选择,分别有大火、中火、小火,在烹调过程中给予食材最完美的温度和火候,利仁电火锅在这方面设计非常人性化。用它,在家做火锅也非常方便哦

  • 14、倒入淮山,猪肉丸、耐煮的先放入锅中

  • 15、加上红薯粉条、豆腐、萝卜丝、豆腐皮

  • 16、遮上锅盖煮一会,放入生菜烫一下,食材煮熟后调成小火,边煮边吃即可

  • 17、成品图

  • 18、成品图