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今天的这道菜是是一款比较提食欲的菜,它的主要特点就是辣,然后就是粉丝配以猪肉末特有的味道,是一道很下饭的菜,它会不停的刺激你的味蕾。

甜心跃宝

- 准备食材 -

  • 猪肉 适量
  • 粉丝 适量
  • 干辣椒(或泡椒) 适量
  • 葱、姜 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量

- 步骤 -

  • 1、制作前先将粉丝用温水浸泡20-30分钟

  • 2、猪肉、干辣椒、葱、姜各切末备用

  • 3、锅内加油烧热后先放入干辣椒煸锅,再放入葱姜爆香

  • 4、放入肉末炒至变色倒入酱油翻炒几下后加入泡好的粉丝

  • 5、放入少许高汤烧至3-5分钟并以盐、味精、香油调味即可