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iutgiui

- 准备食材 -

  • 猪肉馅 260g
  • 五香粉,料酒,葱花盐,生抽,姜粉 适量
  • 干豆腐 3张
  • 白糖 100克
  • 鸡蛋清 一个
  • 水淀粉 2勺

- 步骤 -

  • 1、把肉馅混合调料搅拌起劲均匀涂在干豆腐上

  • 2、肉卷放入盘中蒸15分钟

  • 3、锅内放入锡纸和白糖把蒸好的肉卷放上面

  • 4、锅冒烟后继续加热30秒关火,等烟散出锅

  • 5、出锅后表面涂些熟油