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马丽荣

- 准备食材 -

  • 猪肉丁或猪肉馅 100—200克
  • 西红柿 小的一个或大的半个
  • 青菜 适量
  • 适量
  • 青椒 一小个
  • 盐 白糖 适量
  • 黄酒 家里有可以用
  • 面条

- 步骤 -

  • 1、将面条煮熟,冷水过好淋干。尖椒,香葱,西红柿切好

  • 2、肉末香葱翻炒加入尖椒,黄酒少许,炒熟后放置碗中

  • 3、翻炒西红柿,加入少许白糖

  • 4、西红柿炒至粘稠糊状

  • 5、将炒好的肉末,青菜倒入锅内一起翻炒,按口味加少许盐

  • 6、关火,把冷却的面倒在锅里,一起拌均即可